Membuat Pizza Rumahan yang Sederhana

Hari ini saya akan berbagi pengalaman membuat pizza untuk pertama kalinya. Dari sekedar iseng - iseng searching resep di google, kemudian menemukan resep ini Resep dan Cara Membuat Pizza Sederhana. Saya penasaran ingin mencoba resep tersebut dengan sedikit mengubah cara membuatnya sendiri, lalu mengovennya menggunakan panci CKA POT yang saya beli dengan kredit hehehe ^^ you must know, panci ini serba guna banget. Bisa untuk menanak nasi, membuat kue bolu, menumis, dll. Simple dan cepat matang jadi irit gas ;)

Pasti sudah nggak sabar kan gimana saya membuat pizza ini untuk pertama kalinya? Yuuuk, nggak usah kelamaan deh. Kalian boleh intip nih resepnya ;)

Bahan - bahan :

(entah ini kenapa nggak bisa dibalik fotonya -_-)

Bahan untuk roti pizza :

• 500 gram tepung terigu segitiga biru
• 2 butir telur
• 1 sdm softbread
• 8 gr ragi instan
• 100 gr mentega
• air hangat secukupnya
• 2 sdm minyak sayur

Bahan untuk isi pizza :

• Daun bawang
• 3 siung bawang putih
• 1 buah bawang bombay
• Pronas Saus Bolognais
• Saus Cabai
• 1 butir telur
• 1 buah paprika warna hijau/kuning
• 2 batang sosis ayam/sapi
• Masako
• Keju Parut
• Mentega secukupnya

Cara Membuat :

1. Langkah pertama pizza rumahan sederhana yaitu memasukan fermipan ke dalam gelas blimbing, kemudian tuang air hangat (usahakan jangan panas) setengah gelas lebih sedikit, tutup, dan biarkan hingga permukaan naik.
2. Mencampur tepung terigu, soft bread, minyak sayur, dan mentega, aduk hingga rata.
3. Masukan telur dan fermipan yang di dalam gelas tersebut  kemudian aduk hingga adonan lembut dan kalis.
4. Kemudian diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Tutup tempat adonan dengan kain serbet basah.
5. Sambil menunggu adonan roti pizza siap digunakan maka sebaiknya mulai menumis. Panaskan mentega secukupnya, masukan bawang putih, bawang bombay, sosis, telur, paprika, tumis hingga bahan isi tersebut tampak masak. Masukan Masako secukupnya. Saat tampak mulai masak, masukan daun bawang, tunggu beberapa saat kemudian angkat.
6. Olesi loyang dengan mentega. Setelah 30 menit, ambil adonan roti, diremat-remat sekali lagi kemudian masukkan kedalam loyang,  ratakan adonan di loyang kemudian tusuk dengan garpu agar adonan nantinya bisa mengembang, olesi saus pronas bolognais, saus cabai, masukan isian pizza, dan parutan keju.
7. Panaskan panci selama 5 menit dengan api besar, setelah dipanaskan, kemudian kecilkan api.
8. Masukan loyang ke dalam panci, tunggu sekitar 25-30 menit. Angkat dan sajikan. Disajikan hangat lebih yummy lho ^^

Bahan adonan roti pizza bisa untuk membuat 3 loyang 22 - 20 cm. Jadi hemat :)

Nah, daripada beli pizza mahal mending bikin sendiri yuk!!! ;)

Lebih murah, higienis, dan pastinya tambah pinter masak :)

Oia satu lagi... bisa makin disayang calon suami (mentang - mentang mau nikah hihi ^^)

Buat para mommy muda yang jelas suami dan anak betah di rumah, ga perlu jajan diluar lagi doong hehe

Selamat Mencoba ^^